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創業からの看板商品「あ」ラー麺(豚骨ラーメン)
厳選した素材で二日かけて作る豚骨スープは
豚骨本来の味【美味しさ】だけを引き出し
三種類の濃度の違う豚骨スープをブレンドすることで
シンプルな豚骨の旨みと奥深い味わいの一杯
豚骨本来の味をご堪能下さいませ。 -
背脂とんこつ
「あ」ラー麺をベースに、上質な背脂をあわせ、
シンプルな豚骨の旨味に背脂のコクと旨みをプラス。 -
鶏と豚と出汁のあっさりスープ醤油ラー麺
旨みと甘みの強い生揚げ醤油と数種類の厳選醤油をブレンドした
特製醤油ダレに出汁のきいたあっさりスープを合わせた
甘みと香り引き立つ芳醇な味わいの一杯 -
豚骨醤油
豚骨スープに醤油だれを合わせ、
コクと深みを引き出し濃厚な味わい深い一杯に仕上りました。 -
油そば
唯一もちもちの太麺を使用したボリュームたっぷりのまぜそば。
こだわりの醤油だれをよく混ぜてお召し上がり下さいませ。 -
トマトラー麺
一度は食べて頂きたい本気のトマトラー麺
完熟トマトと豚骨スープをあわせほどよい酸味の中に深いコクのある
絶妙なバランスの一杯
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